다이어트에 탁월한 치아시드 효능 및 보관법, 섭취시 주의점, 부작용
따뜻한 봄날이 다가오면서 다이어트에 관심이 많으실텐데요.
오늘은 다이어트에 좋은 치아시드에 대해 알아보겠습니다.
치아시드란?
치아시드는 사루비아과의 일종인 1년생 아열대 식물인 치아(Chia) 씨앗(seed)으로 크기가 2mm 정도로 타원형 모양의 작은 씨앗입니다.
남미가 원산지인 치아시드는 고대 아스텍족들의 옥수수, 콩과 함께 3대 주식으로 사용되어 왔으며, 화폐로 대신할 정도로 귀중한 식품이었다고 합니다.
곡물의 아버지라고 불리는 치아시드,
치아시드에는 오메가 3, 철분, 칼륨, 식이섬유, 마그네슘 등의 영양소가 골고루 함유되어 있으며, 적은 양을 먹어도 포만감을 주어 특히 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다.
치아시드의 효능
여성들의 다이어트에 특히 탁월!
다량의 섬유질로 변비, 피부개선, 윤기 있는 모발에 효과!!
치아시드의 다량의 섬유질이 소화장애를 없애고 장내 숙변을 제거하여 변비에 효과가 있습니다.
식이섬유 함량이 높아 혈당수치를 낮추어 당뇨예방에 효과!
식후 혈당저하를 개선하여 당뇨예방에 좋습니다.
항산화제인 토코페롤이 풍부, 성인병, 노화 방지 탁월
오메가 3 지방산이 풍부하여 혈액순환 개선에 도움주어 성인병, 노화 방지에 좋습니다.
균형적인 영양분으로 피로회복에도 도움.
무리한 다이어트 시, 자칫 영양소의 불균형으로 인한 피부노화나 변비, 탈모 등을 예방합니다.
체내 독소를 제거에 도움을 주고, 콜레스테롤 생성을 억제
치아시드 먹는 법
섭취 전 주의 !! 치아시드는 물에 흡수하는 기능이 있으며, 물을 흡수하면10배까지 불어나 포만감을 준다고 하니, 적당량 덜어 드셔야겠죠?^^
치아시드는 모든 음식(씨리얼, 스프, 죽, 빵, 쿠키, 샐러드 드레싱, 잼, 요거트 등)에 첨가하여 드시면 좋습니다.
요구르트, 물 등에 불려 식사 전 마시면, 포만감으로 식사량을 줄이실 수 있습니다.
(물 또는 액체 비율은 약 1:5 비율로 섞으시면 됩니다)
치아시드 보관법
치아시드는 잘 밀봉하여 실온에 보관하시면 됩니다.
치아시드 섭취시 주의점, 부작용
치아시드 속 식이섬유는 오히려 속을 거북하게 만들어 줄 수 있습니다.
처음부터 너무 과도하게 섭취하시지 마시길 마랍니다.
혈우병이나 저혈압 환자에게는 병의 악화를 불러올 수 있습니다.
꼭 전문의와 상담하신 후 섭취 유무를 확인하셔야 합니다.
알레르기 환자는 섭취 전 전문의와 상담해보셔야 합니다.
이상 다이어트에 탁월한 치아시드에 대해 알아보았습니다.
좋은하루되세요^^