유승옥 다이어트 식단. 닭가슴살 요리 레시피
유승옥 다이어트 식단으로 아침식사엔 오트밀, 점심식사엔 자유식(황제처럼^^), 그리고 저녁식사엔 닭가슴살 스크램블을 먹는다고 하여 화제인데요.
이 포스팅에서는 닭가슴살 요리법에 대해 알아보았습니다.
다이어트와 몸짱이 되려면 단백질 섭취가 중요한데요.
단백질 섭취는 보통 자신의 체중 1kg당 1.0g정도 섭취해주셔야 합니다.
몸무게가 50kg정도이면, 하루 단백질 50g정도, 하루 한끼에는 17g정도 섭취해주어야 합니다.
참고로 닭가슴살 100g당 단백질양은 25g정도 됩니다.
식이요법 없이 운동만 하시면 피부노화와 체력소모로 인해 꾸준한 관리가 어려울 수 있습니다.
따라서, 운동과 식이요법을 병행하셔야 탄력있고 매끄러운 바디라인을 얻으실 수 있습니다.
다이어트와 몸짱의 필수 식품 닭가슴살.
닭가슴살 맛있게 먹는 레시피를 알아봅시다.
닭가슴살 스크램불 레시피
준비물
닭가슴살 60g 계란1개 방울토마토10개
요리법
1. 계란은 알끈을 제거하여 풀어놓습니다.
Tip! 알끈이란? 노른자위와 흰자위를 잇는 끈 모양의 기관으로 콜레스테롤 비중이 높습니다.
2. 방울토마토는 2등분으로 잘라줍니다.
3. 닭가슴살은 해동시켜 먹기 좋은 크기로 찢어놓습니다.
4. 후라이팬은 식유용 대신 올리브유!!를 두르고 약한 불로 펜을 달구어 줍니다.
Tip! 올리브유는 씨앗이 아닌 과육을 짜서 얻기 때문에 올리브 주스라고 할 수 있습니다.
불포화지방산으로 구성되고 항산화 작용, 면역 기능에 도움이 됩니다.
5. 계란을 스크램블로 볶습니다.
6. 계란을 한쪽으로 밀어놓고 닭가슴살과 토마토를 함께 볶습니다.
7. 계란과 닭가슴살 토마토를 섞어서 볶습니다.
기호에 따라 양파와 버섯을 첨가하여 드시면 더욱 좋습니다.
Tip. 다이어트 식품이기에 간을 전혀하지 않는 것이 포인트입니다.!!
자료출저 - [fatsecret 대한민국] 토마토달걀닭가슴살볶음, [LifeisDrama]유승옥 다이어트 식단 삼시세끼
닭가슴살 샐러드 레시피
1. 닭가슴살을 흠집을 내주어 우유에 20분정도 재웠다가 물에 살짝 헹군 후, 소금, 후춧가루, 청주로 밑간을 해줍니다.
Tip! 우유는 닭가슴살의 냄새를 제거해주고 살을 연하게 만들어줍니다.
닭가슴살에 흠질을 내어 우유가 닭가슴살 속안까지 깊에 베이게 하는 것이 포인트입니다!!
2. 팬이나 오븐으로 닭가슴살을 구워주세요.
Tip! 후라이팬으로 구울 시 속안까지 익지 않을 수 있으니, 잘게 써신후 볶아주는게 좋습니다.
3. 기호에 맞게 치즈와 토마토를 준비합니다.
4. 접시에 양배추와 야채들을 올리고 치즈와 토마토, 구운 닭가슴살을 올립니다.
Tip! 양배추를 물이 아닌 식초에 살짝 담구어주면 아삭아삭한 식감을 살려줍니다.
5. 맛을 위해 머스터드 or 샐러드 소스를 뿌려주셔도 됩니다^^:;
다이어트 식단이라고 밋밋하게 먹는다면 작심삼일로 다이어트 식단이 마무리 될 수 있습니다.^^:;
자료출저 - [DAUM 미즈넷라이프] 날씬하게 먹자. 오리엔탈 닭가슴살샐러드, [Menupan.com] 닭가슴살 샐러드 만드는 방법
닭가슴살 주스 레시피
닭가슴살의 퍽퍽함이 싫다.
요리하기도 귀찮다.
하시는 분들을 위해 간편하게 드실 수 있는 닭가슴살 쉐이크 만들기!!
믹서기 필요!!
1. 믹서기 뚜껑을 연다.
2. 훈제된 닭가슴살을 넣는다. 과일주스(오렌즈주스, 사과주스 추천!)를 넣는다.
3. 믹서기 뚜껑을 덮고 잘게 간다.
끝..
자료출저 본인..
이상 몸짱, 다이어트 식단에 좋은 닭가슴살 요리법에 대해 알아보았습니다.
좋은하루되세요^^